Врач Бинцаровская связала развитие болезней сердца с употреблением полуфабрикатов
Полуфабрикаты могут нанести серьезный вред здоровью. Такое мнение в беседе с изданием «Газета.Ru» выразила врач-терапевт Елизавета Бинцаровская. Она рассказала, к каким последствиям может привести частое употребление таких продуктов.
Медицинский специалист утверждает, что полуфабрикаты часто производятся из некачественного мяса с добавлением кожи животных, жира и субпродуктов. Кроме того, производители используют большое количество масла для их обжарки.
«Эти факторы повышают количество насыщенных жиров в рационе, что увеличивает уровень холестерина в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний», — отметила терапевт.
Особую опасность могут представлять паразиты, которые обитают в рыбных полуфабрикатах. По словам Бинцаровской, к их числу относятся гельминты, способные выживать даже при низких температурах. Врач рекомендует россиянам внимательно изучать состав и срок годности продуктов перед их покупкой, чтобы избежать заражения паразитами.