Нижегородский минздрав опровергает антисанитарию в пищеблоке больницы №5
Региональный минздрав оперативно отреагировал на жалобы пациентов больницы №5 Нижнего Новгорода: якобы там завелись тараканы из-за проблем с утилизацией отходов. В учреждении стразу же прошла проверка – признаков антисанитарии не обнаружено. Об этом в своем Инстаграм-аккаунте сообщил заместитель губернатора Нижегородской области, региональный министр здравоохранения Давид Мелик-Гусейнов.
По его словам, пищеблок у больницы №5 уже давно находится в аутсорсинге у компании Fusion. Серьезных замечаний к работе компании нет. Внутренние проводятся регулярно, да и сотрудники Роспотребнадзора недавно все проверяли.
«После приготовления пищи отходы ставятся в ванну в большие дуршлаги для отделения жидкости. После отделения жидкой части складируются в тару и вывозятся ежедневно. Таковы технологические правила, - объяснил Мелик-Гусейнов. - И сегодня все будет тоже самое - закончится приготовление пищи, и все остатки будут вывезены. А затем уборка и дезинфекция».
Что касается дезинсекции, то в пищеблоке она тоже проводится регулярно.
Замгубернатора предполагает, что информация о тараканах – просто вброс, за которым могут стоять чьи-то рыночные интересы.